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Hafermastgans

Review of: Hafermastgans

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On 10.10.2020
Last modified:10.10.2020

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Übersetzung für "Hafermastgans" im Englisch

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Wurden die Gänse gestopft und tragen die Bezeichnungen "Auslaufhaltung", "bäuerliche Auslaufhaltung" oder "bäuerliche Freilandhaltung", muss das Fleisch zusätzlich mit "aus Fettlebererzeugung" gekennzeichnet sein.

Als Tiefkühl-Ware gelangen polnische und ungarische Gänse auch ohne weitere Kennzeichnung in den Handel. Wegen der fehlenden Verbraucherinformationen sollte diese Ware nicht gekauft werden.

In Polen ist das Stopfen von Gänsen verboten. Die stark saisonale Nachfrage kann durch heimische Erzeugung nicht gedeckt werden.

Im vergangenen Jahr stammten nur 13 Prozent aller Gänse aus Deutschland. Sie dürfen nicht gestopft und nicht lebendig gerupft werden. Der Einsatz von Medikamenten ist streng reglementiert", erklärt Dr.

Empfehlenswert sind in der Regel auch deutsche Gänse aus sogenannter "bäuerlicher Auslaufhaltung" und "bäuerlicher Freilandhaltung".

Viele konventionelle deutsche Betriebe bieten diesen Standard. Hier sollten die Verbraucher die Gans am besten direkt beim Erzeuger kaufen und sich vor Ort über die Haltung informieren.

Polnische Gänse werden oft mit der Zusatzbezeichnung "Hafermastgans" angeboten.

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Posted by JoJogal

3 comments

Riesige Danke, wie ich Sie danken kann?

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